Fruitiers - Pommier
Elstar
Elstar
Très parfumée, Elstar est une grosse pomme ferme, croquante, juteuse, acidulée et rafraîchissante.
La variété est connue pour être très productive.
Période de récolte :
La récolte se fait dès fin août/début septembre.
Conservation :La pomme Elstar se déguste du mois de septembre à mars.
Pollinisateur :
Cette variété n’est pas autofertile et nécessite la pollinisation de Gala, Golden delicious, Cox Orange, Reine des Reinettes, Granny Smith, Belchard ou encore Melrose.
Origine :
Elstar a été obtenue en 1955 en Hollande d’un croisement entre Golden delicious et Ingrid Marie.
Utilisation :
La variété Elstar est parfaite en pomme à croquer. Elle convient aussi à la fabrication des compotes et des gelées.
Conseil :
PLANTATION DES RACINES NUES
La meilleure période pour planter un arbre ou un arbuste en racines nues est la période de repos végétatif dès le mois d’octobre jusqu’au mois de mars. Nous vous déconseillons de planter durant les périodes de gel ou neige et si le sol est saturé d’eau.
Comment planter les racines nues ?
Creuser un trou 2 ou 3 fois plus grand que le volume des racines nues (minimum).
Mélanger 2/3 de votre terre avec 1/3 de fumier composté, ou de terreau de plantation pour alléger la terre et apporter de l’humus et nourriture pour votre arbre.
Ne pas tasser la terre après plantation avec le pied, c’est l’arrosage qui amènera la terre contre les racines lors de la plantation. Cela permettra aux nouvelles racines de se développer plus facilement.
Dès le printemps, reprenez l’arrosage et maintenez la terre fraîche durant les périodes de fortes chaleurs. Complétez le paillage si besoin.